Книжный магазин Gorodknig.com
(044)232-50-79, (063)111-27-99. ВТ-СБ с 9 до 18
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН
Сейчас в вашей корзине
0 товар(ов)
 
Валюта
Разделы
Товар дня
Тафти жрица. Гуляние живьем в кинокартинеТафти жрица. Гуляние живьем в кинокартине - Вадим Зеланд
300.00грн

Кавказская домашняя кухня

Кавказская домашняя кухня

Автор: Валерий Абиев, Марго Акопян, Аминат Байрамукова
Издательство: Эксмо
Тема: Кулинария
ISBN: 978-5-699-48236-8
Дата издания: 2011 год
Количество страниц: 256
Обложка: Твердый переплет
Формат: 20,5х29см
Бумага: Мелованная
Иллюстрации: Цветные
Язык: русский
Вес(г.): 1020
Серия: Книга гастронома
Цена: 433.00грн Купить сейчас 
Аннотация Кавказская домашняя кухня - Валерий Абиев

 Кавказ всегда был к России ближе, чем кажется. Сколько у нас с ним связано историй! У каждого - своя. И представление о кавказской кухне тоже свое - вот его-то мы и хотели бы расширить. 

Эта книга поможет вам научиться вымешивать густую мамалыгу, как это делают абхазцы, собирать молоко и заквашивать сыр, как адыгейцы, лепить крошечные дюшбяря, как азербайджанцы, взбивать воздушный кололак, как армяне, вялить колбасу, как балкарцы, толочь орехи для сациви, как грузины, катать тоненькие чуду, как дагестанцы, подавать баранину, как ингуши, варить прозрачный бульон для шорпы, как карачаевцы, печь румяные пироги с картошкой, как осетины, готовить галушки для жижиг-галнаша, как чеченцы. 
В книге много как известных, так и совершенно незнакомых нам блюд. Как всегда, мы все рецепты проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. Было очень вкусно - и все у нас получилось. А значит, и у вас обязательно получится!
На этой странице Вы можете купить, заказать книгу Кавказская домашняя кухня - Валерий Абиев с доставкой курьером по Киеву, почтой по Украине
Добавить в закладки
Отзывы о товаре
К настоящему времени нет отзывов, Вы можете стать первым.
Для добавления отзыва необходимо ввести Логин и Пароль. Написать отзыв